Fermeture annuelle. Réouverture du restaurant en mai 2023
Installé à ciel ouvert dans les vestiges d’un palais résidentiel et bénéficiant de la fraîcheur des jardins de moines, le restaurant Les Jardins d’été occupe trois jardins, dont une cellule complète avec son jardin privatif. De sa terrasse, il surplombe la cour des frères, bâtiment du 17e siècle abritant dans sa partie basse les anciens locaux de service (pharmacie, ateliers, cuisine) et dans sa partie haute des logements et des jardins suspendus.
Sa superbe vue sur les toits de la ville en fait le lieu idéal pour un dîner à la belle étoile.
Le Chef Yann Mercier et son équipe, qui tiennent le restaurant l'Apium place Jean Jaurès à Villeneuve lez Avignon, nous font le plaisir de venir aussi s'installer dans nos Jardins d'été. C'est l'époque idéale pour réinvestir ce cadre enchanteur et retrouver la convivialité d'une cuisine provençale et familiale.
