Погреб начинается у клуатра братьев и заканчивается у двора церкви. Он находится под жилыми помещениями для братьев, кельей настоятеля и библиотекой. Строение относится к готической эпохе и имеет очень красивые стрельчатые своды. С каждого края погреб проветривался; бочки, находившиеся в нём, располагались на двух ярусах.
В наши дни летом в этом месте проводятся спектакли и чтения, а также театральные классы.
* Помещение, недоступное для экскурсий.